Viande de bœuf de première qualité, paquet de 1,8 à 2 kg

Diverses découpes de viande bovine (Bola, Cañada, Palomilla, Riñonada), classées en première catégorie en raison de leur jutosité et de leur faible teneur en matières grasses. Idéal pour préparer des ragoûts et des rôtis.